トマトジャム
大和郡山市の三橋トマトを１００％使用して、トマトジャムを作りました。ジャムはパンにつけるだけではなく、隠し調味料としてお使いいただけますよ☘
例えば💖カレーの中に入れたり、肉じゃがや鶏の照り焼きにティースプーン半分入れたり、野菜につけてディップ代わりとか。
幅広く使っていただけるものができました😍
玉ねぎドレッシング
試行錯誤してできあがりました。ビネガーもいろいろなものを試してみましたが、やはり、穀物酢を少しいれることにより酸味がでてきて、ドレッシングらしいものができました。
例えば💚ヨーグルトに少し入れてもらうのも良いですし、お肉をのせたサラダ🥗にもの合います。
ペペロンオイル
当店のピッツァにかけていただいているものです。
いろいろなものにかけて召し上がっていただけます。
例えば🧡トマトソースのパスタの仕上げに少しかけるだけで、ピリ辛トマトソースパスタの完成🍝野菜炒めの仕上げにかけるとか、ペペロンチーノのパスタを作るのにニンニクをこのオイルでソテーするとすぐ出来上がり🍴
：ペペロンオイルと玉ねぎドレッシングの文字は薬師寺の大谷てつじょう氏に書いていただいたものです。すごく迫力がありまた優しい感じで書き上げてくださいました。
