当店の”自家製玉ねぎドレッシング”
お好みの野菜に少し塩を振って、このドレッシングに3日から4日漬けるだけ、簡単ピクルスの完成!!
酸味はだいぶとまろやかなので、頼りなく感じる方はお好みで穀物酢を足してみてください?
リーフレタスの上にこのピクルスを置くと色鮮やかなサラダに、大変身!!
お好みのお刺身を買って、このドレッシングをかけるだけで、
なんと!!!!洋風のカルパッチョに なります。
お家で簡単に普段のものが洋風に変わっちゃいます。
お酒と共にどうぞ?
ドレッシングは当店でも販売しておりますし、このホームページでも販売しております。